パン教室シャテーニュのブログ

手作りの美味しさと楽しさをお伝えしたくて 自宅キッチンでの小さなパン教室を始めました

レッスンレポート

JHB Sファミリーコース

カイザーゼンメル

クラシックショコラ

ドイツの食事パン、ドイツ語で「皇帝」という意味のカイザー、王冠型の模様が入っています。

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クラシックショコラは小さなカップで焼いたガトーショコラ、プレゼントにピッタリですね🎁

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朝は寒かったので薪ストーブで部屋を暖かくして

生徒様をお迎えしました。薪ストーブの癒し効果で眠くなる生徒様が続出でしたが😪😴🥱

マッタリしながらも仕込み開始‼️‼️

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二年目の生徒様達なので、手際良くサクサク作業が進みました💕

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ガトーショコラで私がミスしてしまったのですが、皆様のフォローで時間内に焼き上がり、お楽しみの試食タイム😆🍽

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パン教室をしていて、私が一番好きな時間。主婦業やお仕事に追われて、自分の為の自分の時間を疎かにしてしまいがちですが、(私もですが)

自分が楽しい事した後って、家族や周りの人達に余裕を持って接したり優しく出来たりしませんか?

 

高度なスキルや洗練されたセンスなどは、私にはありません。

パン作りお菓子作りを通して、楽しい時間を過ごす事が皆様の明日の元気に繋がってくれたら嬉しいです😆

私の教室に来て下さった方には、日々の忙しさを忘れて寛いでもらいたいと思っています。

 

月に一度生徒の皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。今月も楽しい時間をありがとうございました😊