パン教室シャテーニュのブログ

手作りの美味しさと楽しさをお伝えしたくて 自宅キッチンでの小さなパン教室を始めました

2020-01-25から1日間の記事一覧

私の事

独身時代に洋菓子屋で働いた経験があります。 販売や製造、一通りの事は経験しました。 私が洋菓子屋で働いていた頃を思い出すと、とにかく激務過ぎて、好きで入った世界なのに精神的にも体力的にも余裕が無くなり、とにかく毎日疲れてました。 何かを失敗し…